Les évenements
Ramassage des olives en cours
25/11/2024
Comme vous le savez, la pluie a été abondante cette année et elle contribue à diluer les arômes. ! Nous avons donc fait le choix de retarder légèrement notre récolte pour obtenir des olives moins chargées en eau mais en gardant un volume anti-oxydant suffisant pour la conservation.
Olives vertes de table "Les picholinettes de Garrigues"
24/09/2024
Bonne nouvelle pour éveiller vos papilles, nous cueillons actuellement nos plus belles olives vertes. Les "picholinettes de Garrigues" seront bientôt à la vente sur notre site internet.
Le travail de la terre au coeur de notre production.
06/08/2024
Parcelle Montgères 225 arbres Picholines
Elles sont là nos belles Olives de 2024
17/06/2024
Millésime 2024
Taille des oliviers
Mars 2024
La saison 2024 se prépare… Jeremi taille les arbres pour qu’ils produisent de belles olives à la fin de l’année !
Article dans Midi Libre
12 Novembre 2023
Jérémi s'est retrouvé dans le journal aujourd'hui !! Bonne lecture ;)
La cuvée 2023 est disponible
8 Novembre 2023
Huile d'Olive Extra Vierge. Pressée à froid au "Moulin de mon jardin" à Corconne. Cette cuvée est très herbacée, avec un goût frais et une ardence soutenue. Pour commander, ecrivez nous via le formulaire de contact !!
Ramassage des Olives pour fabrication de l'huile
31 octobre 2023
Les olives sont à point, la récolte est en cours ... Jérémi passe de longues journées dans les oliveraies aidé de son oncle. Ensuite direction le "Moulin de mon Jardin" à Corconne pour extraction de l'huile dorée ...
Les olives tournantes
22 octobre 2023
Les olives tournent, elles virent au violet ... ça annonce la phase de ramassage pour concocter la cuvée 2023 de l'Or de Garrigues
Ramassage des olives vertes
23 septembre 2023
Top départ de la saison avec le ramassage des olives vertes pour la confiserie (salée!)
Affiliation Sud de France
11 avril 2023
Notre huile d'Olive est officiellement affiliée à la marque Sud de France
